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“一兩茯苓一兩金” 服用茯苓到底有哪些好處?

時間:2019-02-20
來源:人民健康網
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  茯苓是一種十分常見且營養價值較高的中藥,民間素有“一兩茯苓一兩金”的說法,宋代文人黃庭堅也曾詩詠茯苓:“湯泛冰瓷一坐春,長松林下得靈根。吉祥老子親拈出,個個教成百歲人。”那么,茯苓到底有哪些功效?服用茯苓有哪些注意事項呢?

  首先,茯苓具有滲濕利水的功效,中醫認為,滲是指把分散的濕邪集中起來排除,利是指直接把濕邪排除。茯苓藥性平和,如果出現小便不利、水濕停滯等癥候,不論偏于寒濕,還是偏于濕熱,均可配合其它中藥服用茯苓,比如偏于寒濕者可將茯苓與桂枝、白術等配合服用;偏于濕熱者可將茯苓與豬苓、澤瀉等配合服用。

  其次,茯苓能夠健脾。中醫認為,脾主運化,脾虛往往就是運化無力,運化無力就容易生濕,此時不僅要補虛,而且要消除已經停留的濕濁,茯苓就是比較適合的輔助藥物,可以配合人參、山藥、黃芪、黨參等補脾氣的藥物一起服用。

  再次,茯苓有助于寧心安神,可以用于改善心神不安、心悸、失眠等癥狀,常與人參、遠志、酸棗仁等一起服用。

  另外,現代研究表明,茯苓能增強機體免疫功能,還具有明顯的抗腫瘤及保護肝臟等作用。

  茯苓不僅可以作為藥物服用,也可以作為食材在日常生活中食用。比如在天氣寒冷的時候,人們可以選用溫性、平性的食材,如茯苓、薏仁、干姜等與米粥一同熬制,以達到溫暖胃部、幫助消化等功效。

  值得注意的是,茯苓為滲濕之品,“補少利多”,所以不宜長期、大量服用。茯苓偶爾還會引發過敏反應,比如腹痛、皮膚紅腫、支氣管哮喘等,所以過敏者應慎用茯苓。在服用茯苓的時候,還應避免攝入米醋、濃茶等。

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